主料: 嫩白菜心500克。配料:葱姜蒜米10克.调料:醋30克,酱油20克,精盐1克,料酒10克,味精1克,水淀 粉20克,花...
3、将青萝卜丝、胡萝卜丝、香菜末、酱油、味精、辣椒粉和腌好的白菜混合一起,调拌均匀,进行腌制,经过2-3天后,辣白菜即成。做法五 腌菜配料:白菜,海带,辣椒...
主料:大白菜10斤 辅料:虾酱适量、盐适量、鱼露适量、韩式辣椒酱适量、细辣椒面适量、苹果适量、梨适量、生姜适量...
【原材料】大白菜、食盐、辣椒面、蒜末、白糖、陈醋、生抽、蚝油;【腌白菜的做法】1、准备好的大白菜把外面的叶子...
材料 圆白菜1棵大约2kg,盐50g,小辣椒12颗,盐15g,糖15g,凉开水500ml、香料、八角各4-6朵,花椒1/2-1汤匙。做法 1、把白菜破开两边, 再将每边分切开成4长条, ...
普通辣白菜的配料有:大蒜、苹果、梨、生姜、盐、辣椒、白醋。韩式辣白菜的配料有:粗盐、大葱、香葱、黄瓜、胡萝卜、梨、洋葱、大蒜、姜、韩国辣椒粉、糖、鱼露、...
一、原料:传统制法以黄酒糟为主要原料,但产量较低,现改为优质糯米。二、辅料:麸皮、稻壳、食盐、食糖。三、配料...
白菜500克 调料 食盐 1茶匙 酱油 1汤匙 醋 3汤匙 干辣椒 6个 香油 1/2茶匙 水淀粉 2汤匙 大葱 1节 白糖 2汤匙 植物...
一、作法一 1、将大白菜清洗,撕发展条(或切割成节),放进食盐水里泡两小时后捞出,再将大白菜的水份挤干,放进盆里,上覆姜片、酸辣椒丝。2、将色拉油和干椒粉...
用此法泡制的白菜色微黄、味酸辣,既可作为凉菜直接食用;也可作为某些热菜的配料使用,如泡菜酸辣鱼等。其中泡辣椒可作为鱼香肉丝的配料。选一干净腌菜坛,置清净...
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