东北酸菜怎么做最好生吃

发布时间：2024-07-04 12:56
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酸白菜怎么做

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东北酸菜怎么吃?

1.东北炖酸菜。材料:东北酸菜1根，五花肉片150g，植物油2-3汤匙，葱约30cm，姜1片，酱油1汤匙，盐1茶匙。做法:酸菜洗净，菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干，然后...

家庭自制泡菜的做法

说明加注意:1、白菜很重要,不是什么地区的白菜腌出来都好吃,同一地区的品种也不一样2、酸菜缸不要放在热的地方,凉一些,保证不结冰就行3、用那种农村装水的大缸最好...

怎么制作酸菜

2、酸菜缸不要放在热的地方,凉一些,保证不结冰就行 3、用那种农村装水的大缸最好 4、一定不要将油不小心弄到酸菜缸里,酸菜会坏 5、不是什么地区的气候都适合腌酸菜...

很多人都喜欢吃酸菜饺子,其中的酸菜一般是怎么做的?

可以说，吃酸菜的方法也很多。可以煮着吃，可以炒着吃，还可以做牛。当然，最惊人的吃方法是生吃。生吃是东北酸菜为...

怎么腌酸菜不烂

1、坛子--坛子很重要，要用过的旧坛子，可以不用很大，够自己一家人食用即可。坛子的密封性要好，洗好晾干备用。2、井水--要无污染的井水，井水的好坏直接影响酸菜...

酸菜怎样做呢

通常,东北人有四种食法:一曰炖;二曰炒;三曰包饺子;四曰生吃。 生吃,是酸菜为东北人民服务的最朴素形式。娘在瓦盆里洗酸菜,见孩子眼巴巴望着,便把菜帮儿劈巴劈巴,...

用瓶子腌酸菜怎么腌窍门

首先要片菜：每个白菜帮至少要片两刀，一般是片三刀，这样切出来的酸菜丝细，吃起来口感特别好。4、脎水：放在盆里撒上盐淹一下，待白菜被淹倒，白菜水被脎出水来...

怎样泡酸菜的步骤

1：把泡好的酸菜从密封罐中取出来，清洗干净后，用刀切细装入盘中备用。2：起锅烧油，油热后先倒入切好的肉片翻炒至肉片的颜色发白。（肉片在下锅炒之前，先往肉片...

酸菜除了酸菜鱼、炒酸菜、炖排骨,还有什么其他做法?

酸菜吃法可多了，五花肉烤酸菜，酸菜馅的大包子，酸菜炖五花肉血肠，酸菜炒粉丝，清水煮酸菜蘸蒜泥，酸菜羊肉汤，酸...

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